コカ・コーラは安心？炭酸水は安心？
小さいころ、コーラ飲むと歯が溶けるって聞いたことがあります。ありますか？骨が溶ける、と聞いたことがあるかもしれません。小さい時、なんで溶けるかな、と思って成分表を見たんです。ま、見ても全く分からなかったんですけれど。覚えているのは、カタカナで「リン」って書いてあったこと。
初めて炭酸入りの飲み物を飲んだ時
コップに入れてくれたコーラを飲んだ時、シュワシュワーッの感覚に驚いたことを覚えています。お腹の下の方がくすぐったくて。びっくり。また、別の日に、ドクターペッパーも飲みました。またまたお腹のしたほうがくすぐったくて、びっくりしました。コップに半分くらい入れてくれたのですが、私は、2口くらいしか飲めなかったことを覚えています。炭酸の感覚に慣れていなかったし、おなか一杯になってしまって。ドクターペッパーとか、コーラとかこれは個人的感想なので、あんな気持ち悪いもの、とかヘイトしないでくださいね。好きな人もいらっしゃるし、嫌いな人もいらっしゃることは存じ上げていますが、小さい時にそう感じた事実なので、責めないでくださいね。
小学校上がったころ、どこかで誰かが言っていたんだと思うんです。コーラを飲むと歯が溶ける、だか、骨が溶ける、だか。イライラするのはカルシウム不足だから、牛乳飲みなさい、なんてことがまかり通ってたので、コーラ飲むとカルシウムもっと必要になるのか！なんて、心配したことがあって。お勉強のできる子供ではなかったのですが、ドクターペッパーの成分に「リン」と書かれていたのです。リン？カタカナは読めましたから、唯一覚えていたんですね。高校生になって、クラスの誰かに同じように言われたんです。「骨が溶けるよ」って。だから、言ったんです。コカ・コーラにはリンって書いていないよって。リンはカルシウムと拮抗作用だから、過剰摂取しない限り、骨が溶けることはない、と。どこかで頭に残っていたみたいです。なぜだか、今日気になって、調べてみたんです。
コカ・コーラー：原材料名 : 糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、カラメル色素、酸味料、香料、カフェイン
ペプシ：糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、香料、酸味料、カラメル色素、カフェイン
ドクターペッパー：果糖ぶどう糖液糖、カラメル色素、香料、酸味料、保存料（安息香酸Na ）、カフェイン
リンの名前が消えていました。私の記憶違いだったのかしら、と思った時に、「Still drinking coca cola? Watch this!」って目について。2008年にアップされたのですが、観てみたんです。その動画はゆで卵を1年間コカ・コーラに浸しておいた実験てきな動画でした。２００７年１月５日から、２００８年１月５日までって動画に出てきました。卵の殻の成分は、カルシウム、リン、ナトリウム。国によって成分が異なることも存じ上げておりますが。動画の終わるころ、卵の殻がなくなって、つるん♪なんです。ゆで卵剥くのいやな時は、コーラにつけたらいいのですね。
安息香酸Naって？？
先ほどの例に挙げた成分の中にドクターペッパーの成分も記載したのですが、安息香酸Naが入っているんですね。結構びっくり。イギリスでは、たぶんNO！なはずです。比率があるのでしょうが、日本ではも多少同じころ騒がれたかもしれません。日本では、0.06%以下ならOKと気がします。
ベンゼンって最近、聞いた覚えありませんか？築地市場移転問題などで取り上げられていますね。がんは治癒しますが、やはり闘病生活が大変な病気。ベンゼンは発がん性物質なんです。で、安息香酸Naと関係があるの？ってことなのですが、ビタミンCとのが科学反応起すと、ベンゼンに変わります。
基準値は昔のものを採用しているので、今はどのくらい平気なのかわかりませんし、豊洲の土壌から気化したものがどのくらい人体に影響があるかなんて、わかりません。一概には、豊洲アウト！って言えない気もしますが、何よりも発がん性物質は身近にあるんです。といって、嗜好品として楽しむことはいいこと。私も時折楽しみます。でも、レモンと摂らないようにしよう、と思ってしまう自分がいることも事実です。
炭酸水は溶けますか？
大人になって、甘い炭酸水より、甘くない炭酸水が好きになりました。私はペリエや炭酸の粒の大きいウィルキンソンを時折飲みます。ウィルキンソン炭酸の成分は、水、炭酸。さっき、記述した内容のこともあるので、ちょっと安心しました。炭酸水は弱酸性の飲み物のようです。お口の中が酸性になると虫歯が！なんて、以前の記事で書きましたが、ｐｈ５，５以下であれば、歯は溶けないので、ご安心を。それに、お口の中の唾液で多少中和されることも事実です。ですが、香料など添加物が他に入っているものはちょっと強いので、気を付けましょう。
炭酸水は、上手に付き合うととても身体に良いのです。炭酸水を飲むと胃に届きます。炭酸が胃の粘膜が刺激、胃酸を出して胃もたれ改善してくれます。また、空腹時に飲むと満腹感も感じられます。食べ過ぎる前にちょっと炭酸水、というのも良いですね。そのほかに、炭酸水は、二酸化炭素と水で構成されていて、二酸化炭素には疲労回復に効果的なんです。要は、酸素不足で乳酸が増える。そこに、二酸化炭素を入れてあげると、より酸素を取り込もうとして、乳酸が緩和される、と言われています。よって、酸素の循環をもっと良くして欲しくて血管を広げるので、血流がよくなるんですね。洗顔などに使うと効果的、というのもわかる気がします。今度、試してみたいわ。
まとめ
炭酸水は
・胃酸の分泌を良くしてくれる
・空腹時の緩和
・血行促進
胃が痛い時は飲んだら、ダメですね。胃酸の分泌過多になるともっと痛いですから。美味しく楽しく、上手に取り入れましょう。
