ダイエットは常識なのに、パンが流行っているという矛盾に気づいていますが、私はダイエットに一切興味がないので、美味しい今のお気に入りのパンを食べまくっています。お気に入りのパンの一つ…ｖｉｋｉｎｇの食パン、買いに行ってきます。私の主観なので、あしからず。
バイキングベーカリーエフ？バイキングベーカリーゼロ？
バイキングベーカリーという食パン専門店をご存知の方も多いと思います。人におすそ分けしても喜ばれます。ｐｌａｉｎでも甘めで、食パン好きですが、パンのミミ嫌いな私。ですが、バイキングベーカリーの角パンはまるっと全部食べてしまえるのです。ミミまで美味しい…。
乃木坂店はｖｉｋｉｎｇ ｂａｋｅｒｙ Ｆは、バイキングベーカリーエフという正式店名らしいです。乃木坂店の住所は、東京都港区南青山１－２３－１０。営業時間は午前８：００から閉店時間は午後７：００となっています。電話番号は、０３－６４５５ー５９７７。
プレーンの角パン１均８００円くらいだったかと。別税です。乃木坂にあって、混んでいたり、８人くらい座れる？ｃａｆｅもあったり素敵気分を味わえるのですが、私は友人宅に行く途中に知ってしまった清澄白河というか門前仲町の販売所に行きます。
平日はまったく混んでいませんし、いつなくなってしまうか、ハラハラするほどです。ですが、土日は数名お客さんいますが、まぁ、ちょっと待つだけですね。割と近くにあるブルーボトルに比べれば、まったく混んでいませんので、助かります。
清澄白河の方が聞こえがいいのか…門前仲町店は、ｖｉｋｉｎｇ ｂａｋｅｒｙ ０は、バイキングベーカリーゼロという正式店名らしいです。食パン専門店です。
バイキングベーカリーゼロはどこ？
門前仲町店の住所は、江東区深川２－１６－１３。営業時間は午前１０：００から閉店時間は午後５：００となっています。電話番号は、０３－５８７５ー９４００。乃木坂は駅から１分くらい。門前仲町は、５分ちょっとくらいで着きますね。
お店の方に伺ったら、年中無休だそうで。私は清澄白河から行くより、門前仲町の方が近い気がするので、門前仲町からの行き方、お伝えしますね。
出口、わかりやすいのは東西線+大江戸線の５番出口↓出たら、そのまま進みます。
右手に６番出口ですね↓６番出口出たら、右ですね。隣が赤札堂というマーケットです。 
赤札堂の前を通って、高速道路の下を通って、進みます。
葛西橋通りと清澄白河通りがクロスしたこの交差点を渡ります。
そのまま北上していくのですが、右手におしゃべりしてくれるえんま堂とかあり、楽しいのです。今回は端折ります。
すると、ありました！看板が。赤い郵便ポストもありますね。右に曲がります。
どこだろう？小学校？
小学校の向かいにあります！
もう一度お伝えしますが、年中無休で午前１０：００から午後５：００までです。
バイキングベーカリーは何種類？何が美味しい？
フェイスブックとかインスタグラムで「今日のパン」を教えてくれます。パンの種類は、１０種類くらいですね。Ｐｌａｉｎ・Ｃｅｒｅａｌ・Ｓｏｕｒｄｏｕｇｈに、フレーバーと言われる７種類は、シャンパン＆ストロベリー、チーズ＆ブラックペッパー、ほうじ茶＆ホワイトチョコレート、オリーブ＆オリーブオイル、ガトーショコラ、ハニー＆レモン、タケスミ＆ドライトマト、です。
Ｐｌａｉｎはハーフサイズの販売はありません。ですが、その場でお店の方が切ってくれますので、私は自分用と友人用に分けます。まるっと一斤買った場合、半分は即いただき、半分は、６枚以下切りにして、個々ラップして冷凍です。比較したものは、下記述しますね。
フレーバーは割としっかりした味です。私は、ハニー＆レモンとタケスミ＆ドライトマトが大好きです！もうね、これは、半分サイズで売っているんですけど、いわゆる普通のサイズですが…美味しくて、あっという間になくなります。甘さがちょうどいい！やわらかいし、ペロッと、ハニー＆レモンはあっという間に。
タケスミ＆ドライトマトはワインと楽しんで、半分くらい食べて、酔っぱらってしまう、という感じです。お供に、チーズがあると、より楽しめます。友人は、チョリソーって言ってましたが、私はチーズがいいですね。
個人的には、ガトーショコラがもっとチョコレート濃いとうれしいですね。好きですが、このくらいのチョコレート感は、どこかお店で感じた気がするので、友人にあげましたが、自分用には買ってないです。
オリーブオイル＆オリーブも美味しいですが、もう少し、オリーブが多いとワインとチーズだけで満たされるんだけどな、と思ってしまいます。その他に食事をする、とかなら、足りるのかな…。
チーズ＆ブラックペッパーは、最初ノリノリで食べたのですが、私は途中で飽きてしまって。友人は、オリーブオイル＆オリーブと重ねて？くっつけて食べてました。面白いですね。
ほうじ茶＆ホワイトチョコレートはどちらももう少し味と香りがほしい！と思っています。そして、今度こそ、シャンパン＆ストロベリーを食べたいと思います！フレーバープティは４１０円くらいからあります。
ちなみに、ハニー＆レモンやほうじ茶＆ホワイトチョコレートは常時あるわけではないので、本日のプティをインスタグラムやフェイスブックでチェックしましょう。
バイキングベーカリー冷凍したら？
いやー冷凍しても美味しいんです。お店の方に、冷凍で一週間大丈夫ですよ、と保管方法も教えてくださるのですが、私は正直、１週間では食べきれないことあります、冷凍して冷凍焼けしてしまう？なんて思ったこともありますが。
で、試しました。冷凍したらどのくらい美味しくないのか。バイキングベーカリーの角パンとペリカンの角パンとパスコの角パン。１週間ちょっと超えで食べ比べたのです。
残念な結果になっていたのは、パスコの角パン。香りがないし、弾力もない。山崎製パンの角パンが私には合わないな…と思ってパスコを選んでいたというのに。
ペリカンの食パン、ねっちり感が増すんです。驚きました。実は、丸パンも試したのですが、両方とも。購入して当日食べたほうが、塩分の強さを感じる食パンですね。
バイキングベーカリーの角パンは、もっちり＆甘さが少し減りました。お高いということもありますが、私はこれからもバイキングベーカリーのパンを求めてしまうと思います…。
バイギングベーカリーでスタンプもらおう！
乃木坂店は存じ上げないのですが、スタンプカードが嬉しいです。８００円ごとに、１スタンプ押してくださいます。最初のスタンプから３か月間有効です。スタンプ５個集まると…交換してくださいます！
ですが、季節限定プティは、対象外とのことなので、残念。季節限定とはどれかしら？乃木坂店も門前仲町店も、駐車場はありませんので、あしからず。カードでの支払いもできるので、本当に助かります！
追記：この間夕方に行ったら、ベリーのとショコラしかなくて、交換できるのはショコラのみです、って言われちゃいました。ということは、ベリーは季節限定ってことなんですね。2018/18追記です。
追記：このスタンプカード、いっぱいになったら乃木坂でも門仲でも交換してもらえるそうです！助かりますね。2018/11追記です。
またまた追記：先月、乃木坂のバイキングで購入したら、ポイントカードが新しくなっていました！そして、朗報です！有効期限が無期限！以前は3カ月という過酷な期限だったので、とても助かります！バイキングさん、どうもありがとう！！2020/07追記です。
有名な洋菓子店の直売店も見逃せない
バイキングベーカリーの近くには、京橋京橋千疋屋の直売店がございまして。とても助かるわけです。お値段は、通常料金よりちょっと？安いです。通常料金のお品物もございます。ですが、お得感がわかるように小ウィンドウに書かれています。さすが！
清澄白河通りを向こう側にわたってローソンより先に、歩いていくと、京橋千疋屋直売店が見つかります。東京都 江東区深川 １－９－１０。電話番号は０３－３６４６－８６７７です。
